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红酒瓶的颜色：传统的红酒瓶颜色有：香槟绿 淡绿、琥珀橄榄绿色和燧石白等。理论上，用白色透明玻璃瓶能体现葡萄酒的本质色彩，其实所有的葡萄酒在装瓶后，都需要适当的培养，只是时间长短而已。葡萄酒在存放过程中，紫外线会破坏酒中的分子结构，从而加速衰老，选择有色酒瓶的目的是为了防止强光对酒的侵害，因此，有色酒瓶的使用率远远高于白色酒瓶。

在众多有色酒瓶当中以琥珀色和绿色酒瓶对酒品具有保护力，虽然有色酒瓶能够遮挡部分紫外线，但毕竟不能完全防止紫外线的侵害，所以，在储存葡萄酒时应尽量避免光线直接照射，建议放在湿度和温度适宜的阴暗处。目前，一些白葡萄酒、桃红和冰酒流行使用白色透明玻璃瓶，主要是为了体现酒液的颜色特征。传统上，白葡萄酒、桃红和冰酒大多适宜年轻时饮用，不宜久存，并不担心光线对酒的侵害，因此，随意选择载瓶也就无所谓了。

红酒瓶的容量：目前，惯用的葡萄酒标准瓶容量为0.75L，小容量是1/4标准瓶(0.187L)。大容量的葡萄酒瓶容量为18L。瓶子的大小因产区或国家各异，大容量酒瓶惯用于一些高质量且耐久存的大年份干红葡萄酒。理论上，酒瓶的容量对葡萄酒的陈年有一定的影响，主要体现在醇化、氧化和质量等方面。通常大瓶酒里面的酒液容量较大，意味着耐久存，这也是大容量的酿备受欢迎的主要原因。